开业以来，即使过了晚餐高峰，新雅茶室里依然有三分之一的座位是满的，不少食客边吃边聊、意犹未尽。经典的广式点心在茶室中深受欢迎，每张桌子上几乎都有虾饺、流沙包、开口叉烧包、鲜虾红米肠、皮蛋瘦肉粥等，此外新雅的经典名菜，新雅滑虾仁、蚝油牛肉等点单率依旧很高。
为了吸引更多来客，新雅茶室提供不少上海本地小吃供应。从油条、糍饭糕“四大金刚”到小馄饨、小笼包等各式点心，每天都可以来换着花样吃。
如今，茶室里的新面孔也出现了不少。诸多80、90后年轻人通过网络了解到了新雅的早茶文化，会在玩好一个通宵后，趁着余兴来到这里。而新雅也针对年轻人推出了不少新品，譬如这迪士尼款新雅月饼。
随着新雅茶室的回归，老字号在传承中创新，成为了人们抹不去的历史记忆。
