在一些热带地区,生长着一种释迦果树,它结出的果实每个重约有2公斤左右,不但形状酷似面包,而且成熟后的果实放在火上烤一烤,就会发出扑鼻的香味,吃起来酸中带甜,很像面包的味道,所以人们又叫它“面包树”。面包果营养丰富,含有淀粉、糖分、蛋白质、维生素A和B,除了当粮食吃外,还可以做成果酱或酿成美酒。它的种子成熟后,吃起来味道很像栗子。