与此同时，完善的冷链配送系统，为菜品的新鲜度提供了技术保障。记者在现代公寓小区看到，设立在小区物业门口的6台网订柜，外表看似相同，功能却各有不一：贴有蓝色标识的为零下18度的冷冻柜，适用于存放冷鲜禽、冰淇淋等冷冻食材；米黄色标识的是0至8度的保鲜柜，蔬菜、豆制品等菜品都存放于此；外表涂有颜色的网订柜为常温柜，适用于存放大米、调料等对温度要求不高的商品。
