店名：“たいしょうけん大勝轩”
大胜轩来自东京池袋有名的蘸面始祖，是东京名店的分店。主打荞麦面，以蘸面为特色，大胜轩在上海至今有2家分店，午市有定食，来用餐的很多都是附近的日本熟客。这里的拉面自家制作，可以选择面的软硬度。喜欢吃蘸面的食客不要错过这一碗酱油拉面蘸面。还有特制盐味拉面，一天限定30碗。
地址：崂山路664号 | 茅台路179号金虹桥商场LG1003
人均：120元
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