炒螺丝
由于杭州处于江南地区，所以水产品非常丰富，螺丝肉也非常的大和鲜美，在南方的炒螺丝并没有北方那种辣味爆炒，但是通过熬制的高汤进行烹饪也别有一番味道，非常的鲜美。
盐水虾
虾也是采用了典型的杭州菜做法，保留了虾尾的原本虾味，只通过一些简单的调料来制作出美味的盐水虾，还保留了虾的营养，非常的好吃。
九溪烟树
九溪烟树在当地有着九溪十八涧的称号，其中九溪是指周围各条小溪流经过汇合而成的，而著名的九溪烟树则是当地的一种特别的风景，每次4——10月之间的时间来到这里的话，特别是雨后来此的话，此地湿气蒸腾，雾霭脉脉，附近的山上的树林之中就会升腾起大量的雾气，在雾气之中观树就有了著名的“烟树”奇景，非常的神奇，一定要选好时间雨后前往。
九溪景区大概有五公里左右，周边大多种植了各种植被和茶园，由于茶的生长对于环境要求非常高，所以来到这里之后会发现这里空气极为新鲜，温度和湿度也相当的适宜，特别在盛夏的时候来此不仅能够看到九溪烟树的奇景，还能享受天然氧吧和避暑的恭喜啊。
九溪烟树景区不仅有着溪流和烟树，还有着瀑布可以观赏，实乃夏季好去处。
