佳佳汤包
黄河路上排队30年的人气明星
佳家汤包在小笼界人气数一数二！从1986年开店至今，获赞无数！一年四季，刮风下雨，永远在排队！门口永远都堵得水泄不通……
进门口就是透明的厨房，揪面剂子、擀面皮、包包子……四五个人，所有的工作重心都在小笼！
包小笼现场更是剑拔弩张，你追我赶，互不相让，整个画面充斥着盛气凌人的气场！
现点现包现蒸现吃，小笼个个都端庄得很，灵巧可爱，身材也是“傲人挺拔”，隐约还能看到里面的汤汁和蟹黄。
但每一只小笼都格外争气，汁水盈盈却不易夹破。让人不得不感叹：这才是一只汤包最完美的样子！
直到小心翼翼咬开的那一瞬间，汤汁喷涌乍泄，奔流不息，一发不可收拾，饥渴的味蕾只管尽情享受鲜甜滚烫汤汁的轮番轰炸。
拔草指南：疯特！人民广场！一只汤包引发30年交通瘫痪
地址： 黄河路90号(近凤阳路)
电话： 021-63276878
人均：38元
屋有鲜汤包
绝无分店，上海小笼的最高水准
屋有鲜远在沈杜公路召稼楼，实实在在的郊区，但执着的食客不远千里也要赶来，只为吃上鼎鼎大名的蟹粉汤包。
入口处老师傅两只手一刻也不停，一只热气腾腾的大闸蟹没多久，就分门别类变成了蟹黄，蟹膏，蟹腿肉，蟹钳肉。现拆的蟹壳叠得老高，像一座小山。
另一旁阿姨们也没闲着，蟹粉小笼现包现蒸，设在明处的操作台，简直是最好的招牌。
本地阿姨软糯的乡音让人倍感亲切，弟弟妹妹地叫着，若是第一次到访，还会热情地教你吃汤包法则。
蟹粉的鲜美，猪肉的丰腴，混合着嫩姜的微微辛辣和香醋的甘冽，伴着温热的汤汁，一股脑从嘴唇而起，流过咽喉，自食道而下，冲入肚肠，浩浩荡荡，将身体唤醒。
蟹粉汤包几乎没有任何腥气，咬开一个小口，汤汁附着了叫人满足的油脂，先是一击“重锤”，随即混沌分开，力道十足的面皮将馅料顺势裹住，痛快！
主理人陈丽娜老师出身绿波廊，是国家一级点心师，曾外派至大阪做过南翔馒头店的中方技术指导。归国后，潜心将旅日时的所见所闻，学以致用。许多人都说，这是上海蟹粉汤包的最高水准，在连锁店盛行的当下，却还是坚持只此一家，绝无分店！
拔草指南：上海独此一家，绝无分店的超嗲汤包…
地址：召稼楼沈杜公路2073号（苏召路）
电话：13564864907
人均：77元
