许多人为了它千里迢迢的赶来,据制作烤冷面的阿姨说从青浦、静安区特意赶过来吃的食客都有!
据制作的阿姨说,现在人手不够,每天平均只能做500份,以前两个人同时做烤冷面,那卖出去得就更多了!
| 一块铁板可同时做7份烤冷面 |
一块黑乎乎的铁板,每天承包了学生们的“下午茶”,下午是人流量最多的时刻,阿姨火力全开,烟火气在此冒出,一块铁板能同时制作出7份烤冷面!