想吃崇明菜，请到崇明来
以上只是冰山一角，尝过下面这些地道的崇明家常菜，才算真正领略了崇明人的幸福生活。
肉包子
崇明人说的“肉包子”，上海人叫油面筋塞肉。长得挺富贵，通体金黄，身姿丰腴。一个个憨态可掬，跌落锅中然后又弹跳而起，真是可爱至极。
蛋饺
农家美味中不乏鸡蛋与猪肉组合的经典，看似寻常，却总能唤起记忆深处的幸福画面，崇明“蛋饺”就是其中一款，鸡蛋与猪肉的鲜香结合，每一次咀嚼都能激起内心深处浓浓的乡情。
野菜馄饨
新鲜的荠菜、马兰头，在崇明都是就地取材，现采现做，混合精肉切成的肉末，一起包进面皮里，一碗新鲜美味的野菜馄饨就出炉了，哪一个崇明人不爱吃？
