一根签子上共有3、4颗螺蛳肉,像支mini糖葫芦!阿姨说,螺蛳肉串都是手工串的!魔菌惊到了:这也太费功夫了吧?!阿姨却说习惯了,一分钟就能串一小把!
而且螺蛳肉处理的相当干净!吃起来嫩嫩弹弹,夏天就着啤酒一起吃超爽,入坑了!
牛肉串和猪肝串在店内也卖得很快!魔菌挑战了一下3分钟吃光手中的串儿!燃鹅,失败了。。。
3张桌子的小店
阿叔阿姨的小店只有3张桌子,人多的时候不免要等位。
点他家外卖的人也不少,阿姨都会非常细心地用锡箔袋打包好,再送出去!
下午放学的时候,小孩子们也会跑来这里买炸串!有个小朋友一小时就跑来两次,她对魔菌说,自己是背着姆妈,悄悄溜出来买炸串的。魔菌小时候也这么干过!
一代一代的食客长大了,他们会带着自己的孩子回来看看阿叔阿姨,而下一代也成为了这里的忠实拥趸。阿叔阿姨又会待自家儿孙一样,为他们做着这小辰光的滋味!时代虽在远去,但人情将代代相传!
▽
后记:
听说阿叔阿姨
今年要开出一些分店
若能开遍大上海
阿拉不用跑大老远
也能吃到美味的炸串
但魔菌也希望
26年的美好味道和人情味
能一直保持和流传下去!
越来越多的人能喜欢上
阿叔阿姨的店!
上海必吃美食:阿叔阿姨的店
店名:阿叔阿姨的店
营业时间:周一至周日 14:00-00:00
人均:32元
地址1:杨浦区国权东路172号
地址2:杨浦区双阳路588号-3(魔菌去的这家,光头羊肉汤隔壁)
地址3:杨浦区彰武路48号