在上海滩有这样一只粽子,
它比奶奶的年纪都还要大!
传承松江泗泾老灶铁锅粽工艺,
斩获无数大奖,松江著名特产!
是赫赫有名的“农家粽王”!
102岁奶奶的农家粽子
松江官方认证著名特产
102岁的“宝藏”奶奶
“农家粽王”实至名归
“张小妹粽子”开在泗泾公园斜对面,距离泗泾古镇百米之遥,空气中一年四季粽香弥漫,在松江无人不知。
距离端午还有一段时间,门口早已里三层外三层,围堵得水泄不通。大家从四面八方赶来,拎着一袋袋粽子喜悦而归。
主人张小妹,土生土长的上海松江本地人,小时候母亲常常裹粽给家人朋友品尝,张小妹耳濡目染,早已将这门手艺铭记于心。
1998年下岗之后,在朋友家人的支持下,张阿姨正式卖起粽子,“松江农家铁锅粽”工艺得以延续。