秘密④
老字号扎堆，四季都在排队
承包了上海人的舌尖记忆
一条淮海路
囊括了上海大半老字号
念念不忘的海派经典
不仅在舌尖，更在心头
老大昌
一口冰糕，融化整座城
老大昌的冰糕，大概是所有老底子上海人舌尖上的爱恋，从垂髫吃到头发花白的暮年。
冰糕口感介于雪糕和冰淇淋之间，表面虽硬，一放在嘴里马上“服软”，口感绵软丝滑，像手指划过婴儿的肌肤。
小辰光，如果家长能带孩子在淮海路吃一份冰糕，可以兴奋一个星期之久。
如今老大昌的橱窗内，掼奶油、咖喱牛肉饺、哈斗、蝴蝶酥、拿破仑……琳琅满目，样样经典。
