今天是腊八节。俗话说：“过了腊八就是年。”当各种谷类、豆类、干果融成一锅暖暖的腊八粥，年的脚步也就近了。
腊八粥是一种由多种食材熬制的粥，用料多种多样，没有定规。民间流行在腊八那天，喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示来年的日子红红火火。腊八粥也是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。今天我们就跟着杨勇大厨来熬一碗腊八粥吧~
腊八粥配料表
核桃、红枣、红豆、血糯米、糯米、糙米、燕麦仁、莲子、薏仁、桂圆、花生、枸杞、冰糖
详细步骤
干果类洗净后备用，谷类、豆类需洗净后浸泡1个小时左右备用
锅内水开后依次放入配料
熬制1个小时左右
加入冰糖，搅拌
完成
