2004年起，安妮·海瑟薇与意大利实业家拉费洛·法里耶瑞（Raffaello Follieri）交往。2008年6月24日，法里耶瑞因疑似涉及欺诈遭到美国联邦调查局逮捕后，安妮立刻表示与法里耶瑞断绝所有关系；同年，与亚当·舒尔曼正式开始交往。2011年11月，两人订婚。
2012年9月29日，与亚当·舒尔曼步入了婚姻殿堂，婚礼在加州度假胜地大瑟尔举行。她与亚当·舒尔曼邀请了近100位亲友参加，并没有对媒体公开。婚礼整体设计都十分注重“自然元素”，以山水为背景，没有奢华铺张。
2016年3月24日，安妮·海瑟薇诞下儿子，起名为乔纳森（Jonathan Rosebanks Shulman）。2019年7月25日，安妮·海瑟薇在社交平台发文，宣布自己已怀二胎。
