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多地暴雪暂不影响上海菜篮子 菜价略涨货源足

东方网 2018-01-06 22:38:54

  多地暴雪后,上海徐汇区的一家标准化菜市场蔬菜供应并未受到影响

  入冬以来最强雨雪袭击23省份,特别是近日来安徽江苏等部分地区有大暴雪,造成部分蔬菜产区采摘和运输都受到影响。东方网记者今日走访上海部分菜市场发现,确实有部分蔬菜因天气原因价格略有上涨。不过记者另获悉,上海的批发市场已经早早启动应急预案,从云南、福建、海南等南方省市调运客菜入沪,蔬菜供给充足,并不会影响上海市民的菜篮子。

  今日一早,记者在徐汇区的一家标准化菜市场看到,各种蔬菜品种齐全,供应充足。不过,受上海连日阴雨天气影响,部分蔬菜价格略有上涨。小青菜每500克3到4元,菠菜、荠菜、草头等要8元左右,大蒜头达到每500克10元左右。市民江阿姨告诉记者,平日里买菜也不会仔细计算价格,不过还是感觉贵了点。张阿姨则表示,前几天小青菜的价格是2.5-3元/斤,今天就涨到了3.5元/斤。记者在采访中还发现,一些市民今天还特意多买了点菜,先囤着,担心未来几天天气不好,价格再次上涨。

  昨晚江桥批发市场采购稀少、货源充足

  对于暴雪对菜价的影响,不同的摊主反映不同,一些货源来自于本地的摊主称,价格并没有什么变化;而有一些摊主则表示,批发价格确实略有上涨,但涨幅不多,秉着薄利多销的原则,自己的零售价也不会涨幅太大。

  东方网记者了解到,考虑到河南、湖北、安徽等地受雨雪影响,上海的大型蔬菜批发市场已经提早启动应急预案,储备南方客菜,并积极做好市场对接,把天气因素对蔬菜供应的影响降到最低。江桥批发市场负责人就告诉记者,目前上海的蔬菜基地在全国除新疆、西藏外,其他省市都有遍布,而冬季蔬菜供应主要来源于云南、海南、福建、广东等南方城市,因此,目前的暴雪并非上海冬季蔬菜主要来源地,对上海暂无影响,上海人的菜篮子货源充足,供应平稳。不过,该负责人也坦言,如若未来持续暴雪4-5天以上,南方蔬菜将会北运,全国的蔬菜供应则会在未来10天后看到影响。

  此外,针对目前零售市场上部分蔬菜价格有所上涨的现象,江桥批发市场负责人称,从2017年下半年到2018年初,全国范围内蔬菜环比价格相对较低,雨雪天气来袭,终端价格有所波动,也是市场上的正常反应,不过该价格并不会高得离谱。他告诉记者,去年,大白菜批发价仅有0.2–0.3元/斤,全国市场供大于求,近几天冷空气来袭,其价格上涨到批发价0.5–0.6元/斤,今天,大白菜批发价0.4--0.45元/斤,其实价格是有所下跌的,如果零售价在1.2元/斤以下,均为合理。

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