NO.3 栗子鸡
食材
鸡腿 / 板栗(去皮) / 葱 / 姜
八角 / 香叶 / 盐 / 料酒 / 胡椒粉
酱油 / 蚝油 / 味精 / 白糖
步骤
1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。
2.葱姜炒出香味,下入八角、香叶、鸡块,炒至断生,加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、 胡椒粉、高汤
3.小火烧15分钟,加味精调好口味。