吐血亲测16家大肠面店铺这是老上海宁的真爱 -- 上海热线

上海吃货君 2018-01-17 07:14:24

　　另一类则是用了肥肥的直肠，直统统的，可以横切成圆圈。著名的本帮菜草头圈子指得就是红烧大肠，圈子重在粗壮豪迈的质感，特别肥硕柔韧，很有嚼头。

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