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人民广场疯特!一只汤包排队排了30年还要排

上海去哪吃 2018-08-23 06:57:40

  又是人民广场!

  这家小笼馆结棍了!

  藏在最最黄金地段黄河路,

  周围最低房价都是6位数起!

  默默引发了30年的交通瘫痪……

  店面很小,全靠拼桌!

  只要提到它的名字,就知道咪道嗲得来!

  从1986年开店至今,获赞无数!

  一年四季,刮风下雨,永远在排队!

  门口永远都堵得水泄不通……

  1

  30多年的排队狂潮

  一只平民小笼包的神奇魔力

  传说中黄河路,是上海老克勒们最常出没的地方!国际饭店西饼屋、杏花楼……老字号云集,名气都是响当当。

  佳家汤包作为后起之秀,突出重围,成为这条路上小吃里顶顶有名的一家!

  1986年开店,至今30多年,没有华丽的装修,没有大张旗鼓的宣传,但它就是有这样神奇的魔力。

  一年四季,永远在排队,永远在等位,永远都满座!

  来自天南地北的吃货们聚集到此,挤挤挨挨,同坐一张桌子吃小笼,谁也不认识谁。

  2

  现点,现包,现蒸,现吃

  蒸汽消毒,全魔都仅此一家!

  阿拉上海宁吃小笼,讲究现点现包现蒸现吃,这样的小笼才有“傲人”的身材,不然吃下去的只是软塌塌没有灵魂的碳水。

  佳家汤包进门口就是透明的厨房,揪面剂子、擀面皮、包包子……四五个人,所有的工作重心都在小笼!

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