推荐菜5:土豆色拉
发现地:山林熟食
推荐理由
山林熟食的色拉酱估计是自己调制的,混合着土豆块、玉米、青豆和香肠,有荤有素,口感绵密,有股特殊的奶香味!一提到它就不自觉的分泌口水,真的强烈推荐!土豆色拉也是每次去必买。
推荐菜6:素鸭
发现地:功德林
推荐理由
始创于1922年的功德林,称得上是沪上最具盛名的素菜馆。无论是店内堂吃的还是净素专卖的熟食店,在这个“嗜荤”的年代颇受好评。
其中挂炉素鸭、素火腿是一绝,味道是标准本帮菜甜甜的口感,豆腐皮做的很薄,带点汁水很下饭。烤麸、豆干也是素食者的心头好。酱汁非常入味,平时没事拿来当零嘴也是不错的选择。素蟹粉、素鳝丝等都是享誉海内外的名菜。而且他家是用塑封包装素菜熟食的,便捷卫