本期的主题，我仍然想围绕老上海味道这个传统美食话题。说到地道的老上海味道，可能不了解的人第一反应就是小笼，生煎呀，馄饨和浓油赤酱的本帮菜这些印象。但是在我看来，本帮面几乎贯穿了上海人的一日三餐，覆盖度比小笼这些点心还要广。所以最能体现的老上海味道的美食，莫过于本帮面了。
之前也出过一些上海面馆专题，为了便于朋友们收藏参考，我这次来做一个整理哈。OK，接下来开始我们本期的经典面馆阵容！1卢香纪面馆这家号称“老卢湾四大面馆之首”的卢香纪，之前也叫香阁丽面馆，是老上海人都很熟悉的一家店，新装修过后环境更好，出品仍然出色。
进门就点上招牌肝腰双浇面！还有现炒大肠面！一端上来，份量可以，浓香扑鼻！
首先就开始吃我最喜欢的大肠！卢香纪的大肠烧得香软入味！重要的是一点不腥，特别好吃！
