卢香纪面馆
这家店以前叫香阁丽面馆，被客人亲切的称呼为"缩头面"，是因为老板因意外而身体缺陷，头一直缩着，所以被别人称作"缩头"。喜欢大肠的人一定喜欢他们家的面，大肠酥烂非常入味，汤底浓郁，是典型的浓油赤酱老上海的味道。面条是老上海粗面，吃起来Q弹有嚼劲。他们家的浇头也是现炒的，种类丰富有十七种之多，最重要的是可以免费续面。
阿娘面馆
阿娘面的前身是卢湾区泰和饮食店，是宁波人掌勺老婆婆于1993年开设的。后来阿娘去世后就关门了，之后后辈们重新开启了阿娘面。阿娘面馆的黄鱼面是儿时就常听长辈说起的，常常戏称其为"众里寻她千百度，暮然回首，就在思南路。虽然阿娘走了，但是阿娘面馆似乎还是从前的老样子，店面虽然看上去简陋但却十分干净整洁。每天早上阿娘面馆派遣专人到舟山东海的码头进野生黄鱼，黄鱼的口感绝对新鲜，还是以前的味道。
祥和面馆
说起祥和面馆，长宁区人民几乎没有人不知道吧？这家24小时营业的面馆已经开了二十多个年头。他们家最出名的就是辣肉面，辣肉用的是大大的肉丁，口感很嫩。筋斗的面条配上稍微有点甜辣的的肉丁，浇上红油的汤汁拌入面条里，一口下去满满都是幸福感。
味香斋
味香斋是一家开了八十年的老店，多年来经久不衰，还成了现在的"网红"面馆。虽然店面很小，但是到店的人非常多，来的客人点的最多的就是麻酱面加牛肉汤。他们的麻酱面是真的好吃，上过无数次人气美食推荐，连谢霆锋都去吃过。他们家的面是如假包换的老上海味道，独家秘制麻酱味道非常香醇浓厚，一口下去满满都是满足感，再喝一口牛肉汤中和麻酱的浓郁，相得益彰，绝配。
看完这些老字号面馆，是不是已经垂涎三尺迫不及待去探店啦？
那就周末带着这份美食指南去吃吧~
