魔都100

魔都100:上海人开了22年,上海滩里脊肉里的大块头就是它!

上海热线 2020-11-25 06:00:00

    “整块肉都非常扎实”、“能感受到猪肉的纤维还不会塞牙缝”

    “特别腌制过,那么厚实的肉块都很入味”

    “一点也不老”……

    这就是现场食客对长发里脊肉的真实评价。迫不及待咬上一口,发现长发的里脊肉不但具备上述特点,吃到嘴巴里以后还会有肉汁流出。也就是说,里脊肉的汁水是被锁在肉里面的,入口不干不柴,看着都会非常的馋。

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