一到饭点，大时代里外都挤满了人，稍微迟几步就要排队。好在大时代翻台快，发个呆的时间就能吃上热腾腾的面。
=6个阿姨掌店=
虽然我们去的那天，何师傅不在，但是看着店里阿姨们忙碌的身影，凭空有种充实安心的感觉。
炒浇头、炒面、备菜、出餐、招呼客人、收拾桌子，6个阿姨分工明确，井然有序，虽然店里人多，但是翻台率超高。
=定制的面=
大时代的面总是入味的，总是和浇头相得益彰。因为每份面都用了心，配好料之后找工厂加工，自然与别家不同。
