白相上海

酒香草头

酒香草头，

    是经典的上海家常菜。

    柔嫩碧绿的嫩叶，

    在白酒或黄酒的激发下，

    把草本的清香发挥至最大，

    入口即化、清香鲜嫩的口感，

    让每个邂逅它的人都无法拒绝。

    采摘草头，摘拣并清洗。

    02

    锅中倒入适量油，草头下锅翻炒。