白相上海

    道道都是大菜

    既然是海派，融会贯通也是汪姐所擅长的，最好的例子就数招牌樱桃酱汁肉和干烧龙虾，酱汁肉是老上海的味道，肉酥而不烂，加入大颗的车厘子，不仅增加了自然果香，酸甜的口感还有解腻的功效，实在是喜欢；干烧龙虾融合了广式菠萝咕咾肉的做法，更适合上海人的口味。