张记竹枝豆鸡汤豆腐花
新场古镇新场大街457号
人均10元
新场古镇必吃No.1，百年祖传（听听就行了）的鸡汤豆腐花，古镇上唯一一家受到电视台采访的小吃店。来新场古镇的游客，好些都奔着这碗鸡汤豆腐花来打卡的。我们揣着攻略觅食，没有想要第一家就去吃它，可刚进北栅口没几步，就被老香老香的鸡汤把魂儿给勾走了……
他们家的豆腐花和馄饨都是现点现做，鸡汤在一旁的锅里咕噜咕噜地炖着，一天整都不熄火。旁边支起一张简桌，摆上调料，就是美味诞生的地方。
各位可别觉得老板支个桌子就敢出来做生意太寒酸，你向店里走几步，那可是别有洞天。
店里素雅整洁，配上昏黄的卡位灯和顶扇，带有上一辈的审美，不过作为一个三五分钟吃完就走的路边摊小吃，能有这样的环境，已经算讲究了。
Ξ Poppy点单
鸡汤豆腐花8元
桃胶鸡汤豆腐花10元
野荠菜鸡汤馄饨 12元
共计30元
(桃胶)鸡汤豆腐花
豆花由黑豆和黄豆磨成的，没有一丝豆腥味，口感细滑清甜，嫩得一抿就化。搭上鲜美的鸡汤，鸡丝、虾皮、榨菜、香油等调料一加，再来几滴自家炒的辣椒油，喷香得不得了。
桃胶款在原味上多加了一份桃胶，被煮得相当柔软，被女孩子翻牌的机率甚高，比如我就给自己点了桃胶款，给摄影师点了普通款哈哈哈。
