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    下个月就要到清明了

    有一样美食，平时很好吃

    但是时季不宜，容易中毒

    TA就是——甘蔗

    “清明蔗，毒过蛇”

    清明前后的甘蔗很危险！

    甘蔗一般在每年中秋节前后上市

    至第二年的清明前后才会卖完

    其在运输及储存的过程中

    很容易发生霉变产生毒素

    故而食用霉变甘蔗引起的食物中毒

    多发于初春季节

    事实上

    毒过蛇的并不是甘蔗本身

    而是发霉变色的

    “红心”或者“黑心”甘蔗