癌症，是所有疾病里最让人闻之色变的。所以对致癌物，也是要多怕有多怕
黄曲霉毒素
甲醛……
我们日常生活中能接触的致癌物很多，其实有些完全不需要太担心，那哪些应该尽量远离？今天就一起来看看。
致癌物是什么？
致癌物，顾名思义，就是能诱发人患癌的物质。
世卫组织下属的国际癌症研究机构IARC，根据致癌物对人的危害性，将致癌物分为四大类——
1类致癌物，是科学验证有明确有致癌作用的物质，目前已知有120种。
2类致癌物，是指对人很可能性致癌的物质，共380种。又可分为两种：
2A类致癌物
对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分，共81种。
2B 类致癌物
对人致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分，共299种。
3类致癌物，对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据，共502种。
4类致癌物，对人类很可能不致癌，目前只有1种，叫己内酰胺。
这么多的致癌物看着挺吓人，但其实根据致癌性实验的研究，
我们最需要引起重视的就是1类和2A类致癌物，应当尽量避免接触。
而1类和2A类致癌物我们能平时能接触到的也不多
下面，我们就来看看具体有哪些是需要留意的。
饮食中常见的致癌物有哪些？
1类
烟草，吸烟致癌已经是老生常谈的事，90%的肺癌与吸烟有关，可以说吸烟是肺癌的元凶。
