王阿姨
我听说鱼虾、鸡肉是发物,是不是不能吃啊?
并不是哦,鱼虾鸡肉都是优质蛋白重要来源,如果您不过敏的话术后就尤其需要补充。
小骨护士
王阿姨
喝汤是不是比吃肉有营养啊?
怎么会呢,王阿姨您啊既要喝汤,也要吃肉,煲汤是不可能把很多的钙和铁等元素溶解出来的。所以真正的营养还是在肉上喔!
小骨护士
3
药补不如食补,你“补”对了吗
骨折患者适合的食物有哪些呢?
如果只是单一的补钙可以吗?
NO NO NO~
王阿姨
咦,补钙还不够啊?那你给我说说王阿姨还缺点啥呢?
骨折患者所需要的六大元素:蛋白质、维生素A、铁 、维生素C、维生素D
小骨护士
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骨折患者的三大恢复期
1 切口愈合期=蛋白质+维生素A+维生素C
2 骨痂愈合期=钙+维生素D
3 固本培元期=蛋白质+铁
王阿姨
哪里可以补到这些营养呢?
王阿姨,其实这些营养元素家常菜里面就有哦。
小骨护士
蛋白质:海参,鸡肉,鸡蛋,肝,花生等
维生素A:绿叶蔬菜,胡萝卜,山药,蛋黄等
维生素C:猕猴桃,柑橘,枣子,柠檬等
维生素D:鱼肉,鱼油,乳制品等
铁:动物肝脏,牛肉,羊肉,大豆,黑木耳等
钙:虾皮,海带,大豆等
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中国居民平衡膳食宝塔
王阿姨
没想到吃还这么复杂呀?
王阿姨,我们医院的食堂就有“中国居民平衡膳食宝塔”的详细介绍,对您的术后恢复很有帮助哦。
小骨护士
中国居民建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。
温馨提示:如您有高血压、糖尿病、心脏病、肾病、痛风、甲状腺等其他基础疾病,请同时遵循您疾病相关的饮食原则,祝您早日康复。
供稿:6A病区 王磊 陈罗玮 蔡明
部分图片来源网络
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