上海热线 www.online.sh.cn

热点资讯

分享
健康频道

你为什么对糖畏之如虎?

39深呼吸 2019-08-15 08:16:26

  史上最热的夏天,网友直呼躺在空调房里才能“续命”,他们一边看着“现男友”的恋爱剧大叫“甜上头了”,一边喝着糖分满满的 “快乐肥宅水”和你伦最爱的“珍珠奶茶”,感受着甜上加甜的滋味。

  此时,由张韶涵在去年掀起的“戒糖风”当然早已被同一届网友抛之脑后了。

  不过,就在7月17日健康中国行动推进委员会办公室新闻发布会上,国家卫健委食品司副司长张志强表示,健康中国行动之合理膳食专项行动提出了 “减盐、减油、减糖”的具体要求。

  健康中国行动关于盐、油、糖的指标。/ 卫生健康委网站

  其中,行动明确提出,到2030年,我国人均每日添加糖摄入量不超过25克。

  添加糖?25克?这是什么概念?

  首先,我们要搞清楚“添加糖”到底是什么糖。

  在初中生物课堂上,我们了解到的“糖类”,又称为碳水化合物,是与脂肪、蛋白质并列的“人体三大营养物质”,这种糖是给你我身体提供能量的。

  碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。/ originoo

  而“添加糖”是指在食品加工过程中或食用时,人工添加到食品里的糖,包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等,化学结构上属于单糖和双糖类。这些糖于无形之中存在于各式各类的加工食品中。

  小编走进某大型超市,从货架上拿出,包括奶制品、豆制品、糕点、膨化食品、饮料、酱料等在内的约40种常见食品,一一细读其包装上的“营养成分表”,在为数不多的标记了“糖”含量的食物里有了下列发现:

1 2 3 ... 5 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有