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零食可以分“三级”?“吃对”不“吃胖”:这份“暑假健康饮食指南”请查收!

新闻晨报随申Hi 2026-07-01 09:32:35

  暑假来了!孩子们作息规律有所调整,加之饮食和运动量变化,体重可能悄然进入增长“加速期”。数据显示:暑期儿童体重增长率可达学期内的2-3倍。此时进行体重管理,“吃对”相当关键,我们一起查收这份暑假健康饮食指南吧!日常饮食“三部曲”

  定时定量,记得守住规律。保持正常作息,三餐定时定量。不挑食偏食、不暴饮暴食。晚上9点以后尽量不进食,尤其避免高热量零食。

  食物多样,设计“彩虹餐盘”。每天至少搭配5种颜色食物:红番茄、黄玉米、绿菠菜、紫甘蓝、白豆腐……食物多样化,荤素粗细搭配,营养更全面。

  换换顺序,实现“四两拨千斤”。吃饭时先吃蔬菜,再吃肉蛋豆制品,最后吃谷薯类,有效增加膳食纤维和蛋白质的摄入,减少高热量主食摄入,有助控制体重。

  零食可以分“三级”

  零食不是不能吃,关键是怎么选、吃多少、何时吃。零食应安排在两餐之间,如上午10点或下午3点左右,睡前1小时内不宜吃零食。

  可以对照分级选择健康食品作为零食,每日摄入量不要超过总能量的10%。

  绿色食品(可经常吃):如新鲜水果、原味坚果、无糖酸奶等。营养丰富,可作为日常储备。

  黄色食品(适当吃):如黑巧克力、肉干、海苔片等。每周最多2-3次,注意控制摄入量。

  橙色食品(限制吃):薯片、冰淇淋、奶油蛋糕等。过量食用有健康风险,尽量少吃或不吃。

  夏季出汗较多,应保证足量饮水。少喝含糖饮料,可用无糖豆浆、柠檬水替代。

  “热量陷阱”要躲开

  有些零食披着健康的外衣,其实是妥妥的“热量炸弹”,选择时要注意避免踩坑:

   100%纯果汁。过滤掉膳食纤维,只剩浓缩糖分,不如直接吃水果更健康。

   燕麦棒/能量棒。为保持酥脆口感,产品往往加入大量糖浆、黄油,热量可能比巧克力还高。

   “花式”酸奶。添加大量白砂糖、果酱,对健康不利。

   果干/蔬菜干。糖分高度浓缩,部分经低温油炸,热量翻倍。

  除了科学饮食,还要坚持运动,建议每天累计至少60分钟中高强度身体活动,如快走、游泳、跳绳或球类运动;每周或每两周监测一次体重,关注体脂和体能的变化。

  暑假不躺平,“吃对”不“吃胖”!让我们一起,用科学的方法解锁健康满满的夏天吧!

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