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侬好上海

老灵额!上海人从小买到大的老字号都在这了,吃穿住行真离不开…

这里是上海 2019-05-14 07:24:43

  清咸丰六年(1856年),福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎创办鼎日有食品,意为:“鼎中日日有”。招牌金鼎福建 油酥肉松呈深红色,颗粒均匀,质感酥软,入口即化。

  上海稻香酒业有限公司成立于2007年,是嘉定区政府和区供销合作总社投资创办,主营郁金香酒。作为嘉定唯一的传统名酒,2009年郁金香酒传统技艺被列入 上海市非物质文化遗产;2014年,郁金香酒被评为上海老字号。

  “郁金香注古黄流,一斗分来助拍浮。醉扫翠峦千万叠,可能胜似换凉州。在《南翔镇志》中记载的这首描写郁金香酒的诗歌,是迄今发现的最早关于郁金香酒的描述,证明了郁金香酒至少已有300多年历史。

  1851年,茶商汪立政在上海始创汪裕泰茶庄南号,经过祖孙三代人百余年的努力,先后在上海等地开设了茶庄、茶行、茶栈20余家,逐渐发展为 民国时期上海最大的茶叶店。1951年,公私合营后的汪裕泰茶庄划入上海农产品采购供应公司,更名为“茶叶内销站”,“汪裕泰”品牌从此被尘封多年。2010年,上海茶叶有限公司决心复苏历史茶品牌,重建汪裕泰。2013年,汪裕泰终于在大连路重新开张。

  店里复刻了曾经献给慈禧太后的贡茶——金山时雨,皇家贡茶也变得物美价廉、亲民起来了。

  上海程裕新茶号是程有相于1763年创办,后来陆续又新开了第一、二、三、四发行所。程裕新茶号和胡适之先生还有一段渊源,因为胡适出生在上海大东门外的程裕新茶号,后来还亲自给茶号书写店名招牌。

  黄隆泰茶叶前身为上海浙江茶叶公司,是一家创始于1918年的茶叶老字号品牌,创始人为上海巨商黄楚九。店里既卖茶也可以喝茶,会有专门的茶艺师为客户服务。

  汪怡记茶叶公司创始于1880年,店内销售徽、浙、闽、苏、赣等地的优质名茶和杭白菊、贡菊等。

  △汪怡记“海派文化茶礼”

  以武夷山正山小种茶饼配以《子燕海上》唱片

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