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侬好上海

上海滩差头师傅最爱的十家面馆,论吃面还是最服老司机!

魔都探索队 2019-07-12 07:03:06

  10.阿宝面馆

  环境 ★★★☆

  招牌推荐|阿宝怪面

  阿宝面馆在上海有好几个年头,老板1981年在上海黄浦区福州路的一条小弄堂里创办的,以改良创新为特色,把老上海本帮的味道结合新的元素重新组合出来,每个人可以通过各种浇头的搭配,调出属于自己的一碗面。

  小店开在新闸路,靠近江宁路,离二号线南京西下来以后大约要步行1分钟,所幸酒香不怕巷子深,还是有不少吃客特地跑来吃碗面再走。

  ▲阿宝怪面

  阿宝怪面是招牌,一碗集合淑英炒酱、二村烤麸、雪菜笋丝、烂糊肉丝及阿宝秘制酱汁的怪面。烤麸是地地道道的上海老味道,味道真的棒!

  ▲大排烤葱面

  除了阿宝怪面,大排烤葱面也必须一试!!点拌面送一小碗骨头汤,大排比外面普通面馆的要大上一倍,浓油赤酱,口味偏甜非常入味。就连配的葱段煸的也是喷喷香。开在市中心人均20几不算贵,虽然就餐环境有点小,不过还是蛮干净的。

  地址|新闸路1219号(近江宁路)

  人均|24元

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