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鸡蛋饼：202票
大家肯定会想到小时候在路边摊吃的味道
包着油条，刷上甜面酱，别提多香了
但现在这样的味道好像越来越少了
还好我们找到了这家老店
为了保持蛋饼的干净
他们家的食材，包括鸡蛋等等
都是前一天洗好备用
很多食客冲着卫生又好吃的老上海味道而来
这里的蛋饼每一个都是双蛋
双蛋的饼更加香，饼皮也会更加有韧劲
再刷上特调的甜面酱，这味道深受食客欢迎
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蒸饺：208票
——来自网友图片
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包子馒头：224票
绿杨邨的素菜包
即使要排队一两个小时也要吃
也要问这菜包为什么这么受欢迎？
主要是这翠绿的馅芯
他们家选的上海青是百里挑一的
烫菜的时候烫到不是很老
也不能烫到很脆很生
除了烫菜之外，下一步工序也很重要
把切好的青菜末，放在专门的机器里压干
必须要压到恰到好处，这样才能更好的
和后面用油煸炒过的香菇和木耳融合
搅拌的时候，感觉整个房间都弥漫着馅料的香味
正因为国营老字号对老手艺的传承和对品质的坚持
食客们才对国营老字号几十年不变的信赖
@宝贝~七夕节前,我有没有可能吃到这块 人均千元的"美国教科书级别"顶级牛排呢? 点击图片查看原文
