冷馄饨
在夏天,吃汤汤水水的馄饨嫌烫
可以尝试这款冷馄饨
把煮好的馄饨放凉
淋上堪称“灵魂”的花生酱和麻油
一股酱香味直接窜了上来!
醇厚干香还不烫嘴
一口一个根本停不下来!
推荐:耳光馄饨
地址:石泉路72号
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三伏天吃羊肉也是老上海传统,“伏羊一碗汤,不用开药方”,夹一筷羊肉,喝一口汤,美味又大补!据说,春夏吃羊肉补阳气,到了冬天,手脚就不易冰冷。有些人伏天时体内有积热,喝了羊肉汤后有利于排汗,就能驱走积热啦。
还有一种入伏后吃的美味羊肉,叫伏羊,从入伏起到立秋,都是品尝伏羊的好时候。
“千年伏羊看庄行”,提到吃伏羊,还得去庄行。庄行吃伏羊已有百年传统了。“烹羊炰羔,斗酒自劳。”庄行的村民早晨会用一份羊肉或羊脚羊肝等、一壶烧酒或黄酒开始新的一天(即“羊肉烧酒”)。热辣辣的日头下,端着热辣辣的酒,案上是羊肉,手上是美酒,大碗喝酒、大块吃肉,发汗排毒、酣畅淋漓!
推荐:李记羊肉馆、老陆羊肉馆
地址:庄行镇潘垫村726、707号