亭林月饼
每年只卖三个月的亭林月饼,被列为了金山区非物质文化遗产代表性项目。
最为正宗的当属东林食品厂出品的月饼,纯手工制作,不添加防腐剂,很多市区老顾客开车过去,路上费用就要一两百元,而买上两卷亭林月饼才70多元,却依然乐此不疲。
亭林野鸭
卖正宗亭林野鸭的饭店都是马路边上不起眼的老店,野鸭由二十几种配料加工酱烧而成,肉质紧密且不油腻。
切开后随手抓一块往嘴里送,酱香扑鼻,吮指留香。每只野鸭都需要烹煮三个小时以上。
生活在金山,自豪而骄傲
未来,这里更将迎来崭新的面貌
让我们一起拭目以待!
关于未来的金山
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