要说这家店不一般的地方，
其实不是这个点面机，
而是它——虾籽拌面，
一份超大碗的虾籽拌面居然只要8块钱！
而标配鲫鱼汤居然只要3块钱！
而且还能免费续面！
这真的不是一般的便宜啊！
老板是泰州人，
老板说，虾籽拌面是泰州特色的面条之一，
应该说，是去了泰州就必须要吃的一碗干拌面。
所以才薄利多销，
为的就是让更多的人吃到泰州的特色面条。
8块钱一碗的虾籽拌面利润不高，
但店家还是很用心在做。
除了虾籽之外，底下的调味同样很重要，
可以说每一样调料都极其讲究！
整碗面吃起来非常的鲜，
除了虾籽之外，还可以吃到胡椒粉辣辣的感觉，
而胡椒粉是店家专门从海南文昌采购回来的。
而拌面所用的酱料是店家用黄豆酱油、虾子酱油、
还有十几种香料、蔬菜一起熬制出来的。
口感层次十分丰富。
作为一家融合面馆，
这里除了江苏的虾籽拌面，也有本帮特色的辣肉面，
四川特色的鸡丝凉面，西北特色的岐山臊子面，
甚至还有泰国特色的冬阴功面哦！
