令无数魔都人痴迷的“阿姨”,这里招牌不抢吃不到!
新浪网 2019-09-05 07:48:23
作为本帮菜中的经典,红烧狮子头一直深受魔都人的青睐。但是!会爆浆的狮子头却很少见!
狮子头的外表看起来其貌不扬,里面是暗藏玄机。阿姨食堂用菌菇进行提鲜,菌菇的清新也让狮子头的油腻感大大降低。
狮子头的肉十分紧实,牢牢的将汤汁包裹在里面。
当刨开的那一瞬间,汁水慢慢的流出来,黑胡椒味的肉汁非常适合下饭吃呢~
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