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侬好上海

结棍!虹口区这家上海小吃店,一条马路竟然连开三家!什么"神仙"包子值得排队2小时??

淘最上海 2019-09-18 07:08:14

  所以这家小店的"壮大史"

  主要就体现在菜品2次大换血上!

  从最初的家常小炒到海鲜

  再到如今在海鲜的基础上

  增加了地道的粤式小菜

  菜品一次又一次的升级壮大

  不同于当下许多菜品雷同的粤式餐厅

  这里做的许多菜品在外面并不常见

  比如这道脆皮大肠,因为做工复杂

  上海很少有餐厅在做

  但在他家却是点击率最高的下酒菜哦!

  当然他们家主打的还是海鲜

  并且作为海鲜供应商,可以拿到一手货源

  所以这里的海鲜品质新鲜,价格也是良心价

  比如388元/只的长脚蟹

  在这里可以吃到两种做法~

  花雕蛋白蒸还是以前保留下来的做法

  但是蛋清改用高汤来打

  花雕用的是十年的绍兴酒

  整个蒸出来,简直是香气四溢

  黑松露焗蟹腿更是

  最大程度激发出了蟹的鲜甜味!

  开小灶粤式海鲜

  地址:仙霞路39号巷内(联建新村35号)

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