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侬好上海

结棍!虹口区这家上海小吃店,一条马路竟然连开三家!什么"神仙"包子值得排队2小时??

淘最上海 2019-09-18 07:08:14

  老板娘二十多岁的时候,也就是1988年

  从国营单位辞职,自己出来开店了

  做到现在已经很有名气了哦~

  打出知名度的正是这份招牌锅贴

  老板娘的妈妈在国营饮食公司做了几十年

  能还原出五十多年前传统的做法

  能这样做的私营小店怕是不多了吧!

  金黄香脆的底部

  清爽鲜甜的汤汁

  看了,就迫不及待想吃!

  比如做皮冻,肉皮不仅要反复清洗几次

  熬上整整三个小时,还要再煮好几个小时

  最后放置一整天,第二天才能用

  食客愿意一直来更因为“放心”二字

  难怪一火就是这么多年啦~

  玉华饮食店

  地址:茅台路321号(近芙蓉江路)

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