塘栖当地有一句民谚是：「法根糕饼汇昌粽，粢毛肉圆香又糯。细沙羊尾香烘烘，塘栖板鸭鼎正宗。」说的是名震当地的五大名吃，但塘栖的「好吃」可不是一句民谚就能概括的，除了四季的时令水果，多年以后再次来到这座小镇，能让你驻足停留的依然不止数不清的鲜香美味，还有那些令人捉摸不透的食物名称。
法根糕点：站在广济桥上朝着水北老街一望，一幢木质二层小楼，门匾上几个大字映入眼帘。这里贩卖传统的茶食糕点，有绿豆糕、干菜饼、椒桃片、桂花糖年糕、小桃酥等多种选择，几家老字商号不仅在水北街上设有门店，在杭州的主城区也有相应的分店，但是四邻八舍zui大的乐趣，当然是亲自来一次古镇装满大包小包拎回去慢慢享用，这似乎已经成为每一个来到塘栖的游人心照不宣的习惯。
「汇昌」，zui早创办于1800年（清嘉庆五年），他家的手工肉粽依然保留着「土灶蒸，手工包」的传统制作流程，是汇昌百年老字号的活招牌。汇昌粽又称塘栖粽，除了zui有名气的 五花肉粽，还有绿豆、藕丝和百米等多种口味。
