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杨浦区十大排队怪现状之
水丰路特色锅贴
与其说是店，不如说是摊，因为这家店只有2平米，还没有座位。但是水丰锅贴好吃到值得你跨越整个上海去买。
整家店加上老板一共才4个人。老板十几岁的时候来到上海，这家小店开到现在已经快20年了。附近的阿姨爷叔一大早就来排队，买上一份“家庭装”带回去。
在他家无时无刻不是高峰时段，一锅刚做好就被卖光，接着做下一锅。一锅子锅贴带着油星滋滋作响，香味随着热气飘出来，锅贴就做好了。
老板对于馅料的把握自有一套。夹心肉里加了皮冻，满满胶原蛋白的加入，让锅贴吃起来多汁鲜嫩不油腻。
煎的金灿灿的底焦香诱人，丰富的汁水迸射到嘴里，面皮和馅料好似水乳交融。一不留神就吃完一份。
水丰路特色锅贴还有一个打开方式：要上二两锅贴，端到隔壁天池拉面，点一份牛肉粉来配。保证你味蕾高潮迭起。
有一个好消息是：现在奉贤路上有家分店，可以堂吃，早上八点开到晚上八点。也算方便大家解馋啦~
地址：延吉东路557-7号
营业时间：上午6：00-13：00
