打卡美食指引:
1:只在早上营业的【望云路生煎】
2:号称会喝牛奶的香酥饼【大食堂】
3:开了二十几年面店【河南红烧牛肉面】
4:上海人最爱的“全民西点”【红宝石】
现在就跟着小编出发吧,蓬莱路我们来“享用”你了
#三代人传承的无名生煎铺#
小编们早就计划好去这家
传说中“生煎做的最好吃”的生煎店打卡了!
据说这一锅生煎,做了近百年
这一锅“百年味道”的生煎,为了它!
无论起多早都值得!
一大早起来什么也没吃的小编
顶着大太阳找到店门口的时候真的已经饥肠辘辘
看着锅里孤零零的几个生煎
还以为老板要收锅了,顿时悲从中来,
还好老板告诉我们:过五分钟就有下一锅啦!
▲这老板真棒!
心急火燎等待生煎出锅的同时,我们看到阿姨们
在忙着揉面团包生煎
小编们都是第一次如此距离地观察到制作过程
▲感觉好神奇!
师傅们手法娴熟,(绝对没有快进哦)
一个白胖胖的生煎,不到10秒就诞生啦
▲好精致!眼看着就馋的不行!