蒸馄饨
蒸馄饨是扬州特有的点心，扬州早茶也必吃蒸馄饨！
蒸馄饨个头均匀，一个个似元宝，皮子透亮还能看到馄饨里的馅料。碱水皮是南之缘特制的，碱水味很小，荠菜、青菜和鲜肉共同制成的馅料更是带来了如沐春风般的清新。
鱼汤面
江浙沪一带的人，喜欢吃面是有名的！南之缘12元一碗的鱼汤面，在靖江经常被卖到断货！
汤底由大厨每日现熬，扇骨和鲢鱼的简单搭配为的就是品尝那一口鲜，汤中淡淡的麦芽香是厨师不外传的秘方。
手工擀制反复压制的面条，筋道爽滑。
面条带着鱼汤的鲜，小麦的香，这碗性价比极高的面，难怪去晚了就吃不到了！
