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老西门这家近四十年的本帮面馆,吃到了可能是上海最嗲的鳝丝面!
侬好上海

老西门这家近四十年的本帮面馆,吃到了可能是上海最嗲的鳝丝面!

毛毛美食指南 2019-11-18 07:26:32

辣肉雪菜双浇拌面

吃完了鳝丝,再来试试传统的本帮浇头。首先来看看辣肉,这辣肉好不好吃,毛哥比较看重调味和口感,这里的辣肉烧得很软嫩,完全不柴,甜辣度刚刚好,吃起来非常鲜美!

老西门这家近四十年的本帮面馆,吃到了可能是上海最嗲的鳝丝面!

肉末辣肉双浇拌面

和鲜香四溢的肉末一起拌面,辣肉的鲜嫩加上肉末的鲜美,吃起来还是相当好吃的!

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