一只砂锅煮一碗馄饨,份量精准!绝不会像大锅那样,一不小心就有漏网之鱼!急火攻势下,馄饨皮子软硬适中,非常入味!
自助小料,想加多少加多少
老客人才懂得这里的老规矩!门口排队点单、自己亲手备料,一边和阿麟噶三胡,一边等待煮好的馄饨!
榨菜丁堆成小山一样,等着补充空料碗,红得艳丽可爱!
阿麟看不过我们自己加料太斯文,大声提醒道:“怕什么!尽管不要钱的加啊”!“刷刷刷”往碗底填了一大勺猪油、一堆紫菜
!
最嗲的是一整碗自家熬的猪油,白雪般细腻,香到骨子里!