永祥烧腊餐厅
永祥烧腊算是虹口的老牌烧腊店了，每次路过，总能看见店门口排着长队。一看到橱窗内油光锃亮的叉烧、昂首挺胸的烧鹅烧鸭......就会忍不住咽口水~
永祥的烧鸭是地道的广东风味，与北京烤鸭制作工艺上略有不同，广式烤鸭需要在鸭肚子里填满香料，一只鸭子从腌制、风干到最终出炉起码要8个小时，这些工序都是在后厨一气呵成的。
烧鸭外脆里嫩，汁水丰厚，再淋上酱油，蘸下秘制梅子酱，好吃到原地转圈圈~烧鹅、叉烧的味道也很纯正。门腔、金钱肚、鸭肫、猪耳……各种卤水也是地道的潮州风味。地址：乍浦路423号
这些经典“年味”必须安排的~心动不如行动快去这些熟食店打包几道老底子上海味的菜肴好好享受一下吧
