说到红烧肉，相信大家都不陌生，虽然说它是一种肥肉类，但是却很受大家的欢迎，因为做好的红烧肉一点也不油腻，反而有一种甜甜的口感，但是想要把控好这种口感，还是需要一定厨艺的，并不是所有人都能将红烧肉做的好吃。
做红烧肉时，要不要单独炒糖色？这一步做错，出锅后甜腻又难吃
做过红烧肉的人都知道，做好的红烧肉颜色非常的红亮，而颜色红亮主要取决于糖色炒得好，一般大家都会先炒好糖色，然后放五花肉，但是在做红烧肉的时候，真的需要单独炒糖色吗？可能很多人不会注意，觉得只有将糖色炒好了，红烧肉才会红亮，吃起来才有甜甜的感觉。
