闻名遐迩的小笼包
盘点上海小笼包,几乎都少了不了万寿斋的名字,开了70多年老店,和别的老字号比,它似乎有一股子自个的倔脾气,多少年来,不开分店、不扩大店面、不装修环境,大家也都惯着它,千里迢迢来觅一口美食。
门面朴实,一不留意就错过了。下午两点不到,已经过了饭点,但依然坐的满满当当,店内实在说不上大,区区五六张桌子,没什么装修,很古朴的饮食店,一如90年代的样子。
在这里,大家都默契的乖乖拼桌等着,赫赫有名的小笼自然少不了,7块钱有8个,个头小小,咬开一小口,皮很薄,汤汁清亮,肉馅拌的也是咸鲜十足,一口一个,倒是很适合上海人的胃口。
作为小笼的搭配,小编点了份牛肉汤,说实话,些许比不上同一条路上的“光头”,口感偏重,在舌尖,有微微沙沙的质感。
和别的老字号不同,这里来去之间有很多年轻人,打开评分网站看看评论,十有八九都是带着回忆去的,多年来都未曾有过改变老店,有时候就是现实版的时光机,回去走一遭,就是去旧时光里躲个懒。