在上海
排队的店很多
一排就排几年的
我只吃过这一家
那南风吹来清凉
那夜莺啼声齐唱
那夜来香独自吐露芬芳
却香不过本帮菜的浓油赤酱
……
沪上最地道本帮菜之一
在绕梁金曲和曼妙舞姿中品尝旧时经典
感受时光倒流的美好味道
红烧肉、陈皮鸡、小笼包……
天时、地利、人和
不如一顿美食来得舒畅！
金牌红烧肉
金牌红烧肉是地地道道的浓油赤酱本帮味！做得非常精致，每例一块，和半颗卤蛋、一棵上海青一起码放在圆润的骨瓷碗里，份量刚刚好，不会吝啬、也不会吃太多而感觉油腻。
用筷子轻轻夹起，肥肉和瘦肉之间的分层清晰可见，老饕一看就知道是用上等五花肉烹制的！
