最贵的只卖26块钱
满墙密密麻麻的菜单
每一口都是回忆!
老底子咪道的三丝冷面
老底子的夏天,不高兴在家里开伙仓,就来这里吃上一碗三丝冷面,清清爽爽,适适意意!
正宗的上海冷面不是下水煮的,而是蒸出来的,蒸熟的面条还要用冷风吹凉,一点都马虎不得!
青红椒、茭白、肉丝才是正正经经的三丝,经典中的经典,在上海宁心中有着不可替代的地位!
一碗冷面的灵魂就是那一勺浓香四溢的花生酱,光是拌开的时候就已经被那股浓香冲击到了,口水滴答答!
充满韧性的面条均匀的裹上香甜的花生酱,不多也不少,不稀也不稠,一切都刚刚好!
小辰光咪道的辣肉面
她家的辣肉面是从小吃到大的,味道一点都没变!肚里的馋虫发了,不管多远都要跑来吃!
肉丁 豆腐干丁 洋山芋丁,是老板娘自己熬的"辣夫",和肉糜一起炒出来的辣肉浇头,口味偏辣,超级开胃!
分量是实打实的足,小鸟胃根本装不下一整碗,面条属于比较细的有嚼劲的口感,放久了也不会涨开,更不会烂糊了!
“隔一段时间了就想来吃一碗辣肉面,过过瘾,只有她家能烧得出来这个味!”爷叔一边吃一边跟我们嘎三湖!